ควินัว ได้ชื่อว่าเป็น “ซูเปอร์ฟู้ด” หรือธัญพืชที่คุณค่าทางอาหารสูง สามารถใช้กินแทนข้าวได้โดยมีโปรตีนที่สูงกว่า สามารถนำไปทำให้สุกด้วยวิธีการเดียวกับการหุงข้าว มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณะคือ จะนิ่มแต่แอบแฝงความกรุบกรอบเล็ก ๆ นำไปปรุงอาหารได้หลายเมนู และใช้เวลาหุงเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น

ประโยชน์ของควินัว

1. ควินัวมีโปรตีนสูงถึงร้อยละ 12-18 และกรดอะมิโนที่จำเป็นที่สามารถพบได้ในนม ใครที่กำลังกินคลีน หรือควบคุมอาหาร หากอยากได้โปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายนอกจากอกไก่ ลองควินัวด้วยก็ดีนะจ๊ะ
2. ควินัวมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นั่นก็หมายความว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง แถมยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอีกด้วย
3. ควินัวมีแคลเซียมสูง ถูกใจคนที่ไม่ชอบดื่มนม หรือแพ้นม ก็สามารถทานควินัวได้ เพื่อให้ร่างกายได้รับแคลเซียมที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
4. ควินัวมีไฟเบอร์สูง ซึ่งเส้นใยหรือไฟเบอร์ที่ว่า นอกจากจะช่วยในเรื่องของการย่อยอาหาร และการขับถ่ายให้เป็นไปอย่างปกติแล้ว ยังช่วยควบคุมระน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติได้อีกด้วย
5. ควินัวมีคอเลสเตอรอลต่ำ เหมาะกับทุกคนที่อยากลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย หรือคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคไขมันอุดตันเส้นเลือด

ควินัวแต่ละสีต่างกันอย่างไร

1. ควินัวสีขาว ตัวนี้ แนะนำเลย สำหรับมือใหม่ เพราะตัวนี้จะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติจะคล้ายข้าวขาวทั่วไป นิ่ม หอมอร่อยทานง่ายมากๆค่า
2. ควินัวสีแดง ตัวนี้ จะโดดเด่น ในเรื่องของกลุ่มวิตามิน ทั้งวิตามิน E รวมทั้ง โฟเลต อีกด้วยน้า ที่สำคัญ ไฟเบอร์มากกว่าตัวสีขาวอีกด้วยจ้า

และตัวสุดท้าย

3. ควินัวสีดำ จะมีความกรุบที่สุด มีสารแอนโทไซยานินที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวานอีกด้วยค่า

ทั้งควินัว สีขาว / สีแดง หรือ จะแบบผสมทั้ง 3 สี เราก็จัดให้ นะค้า รีบแวะมาสั่งกันเน้อ สั่งก่อน ก็สุขภาพดีก่อนนนนใคร ^^

พิเศษ White Quinoa 500g จากปกติ 420.-

ลดเหลือ 390.-

ไซส์อื่นราคาเดิมค่า

White Quinoa 250g 220.-

Red Quinoa 250g 280.-

Mix Quinoa 250g 280.-

Quinoa Flake

คือควินัวที่ผ่านการอบแล้ว มีลักษณะเป็นแผ่นคล้ายข้าวโอ๊ต ตัวนี้คุณประโยชน์เหมือนควินัวปกติทุกประการ สารอาหารครบ แต่จะต่างกันตรงวิธีทานจะง่ายกว่าค่ะ สามารถใส่น้ำร้อนเพื่อทำเป็นโจ๊ก หรือใส่นมทานเหมือนข้าวโอ๊ตได้เลยนะคะ บางท่านก็นำไปทำขนมอีกด้วย

Quinoa Flake 70g 130.-

Free shipping

Instant Quinoa Powder

ผงควินัวสำเร็จรูป แนะนำสำหรับคุณพ่อคุณแม่ที่อยากจะให้ลูกทานอาหารเสริม ลองทานเป็นตัวนี้ได้เลยค่า เด็กสามารถทานได้ตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปนะค้า โปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนครบถ้วนค่ะ ตัวนี้ชงน้ำร้อนทานได้เลยนะคะ ชงทานประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือจะใช้แทนแป้งในการทำอาหารก็ได้ค่า

Instant Quinoa Powder 100g 350.-

Free shipping

The post ควินัวมีกี่ประเภท แตกต่างกันอย่างไร? appeared first on Organic Garden.