Carob powder ผงคารอป

แครอบเป็นพืชชนิดหนึ่ง มีรสชาติคล้ายกับโกโก้ แต่ไม่มีคาเฟอีน มักถูกนำมาใช้แทนโกโก้หรือช็อคโกแลต โดยแครอบนั้นมีแคลอรี่น้อยกว่าช็อคโกแลต ( ประมาณ 1/3 ของช็อคโกแลต ) ในต่างประเทศนิยมนำแครอบมาใช้สำหรับผู้ที่แพ้โกโก้ หรือคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีน แครอบเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของโกโก้ แต่ต้องการหลีกเลี่ยงสารกระตุ้นที่อยู่ในโกโก้ เนื่องจากมีรสชาติที่ใกล้เคียงกัน แต่คารอบจะมีรสหวานมากกว่าเล็กน้อย ซึ่งเป็นรสตามธรรมชาติ

คุณสมบัติ:

• ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ในระดับที่สูง
• ไม่มีส่วนผสมของคาเฟอีน ซึ่งแตกต่างจากช็อคโกแลตที่มี theobromine และคาเฟอีนผง
• แคลเซียมสูง ช่วยให้กระดูกแข็งแรง • ช่วยป้องกัน และลดความเสี่ยงในการเกินโรคมะเร็ง
• เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม เราจำเป็นต้องซีลีเนียมในการรักษาต่อมไทรอยด์ทำงานที่มีสุขภาพดีและช่วยในการสร้างดีเอ็นเอ

วิธีรับประทาน: ทานวันละ 1-2 ช้อนชา ผสมทานกับนม น้ำเต้าหู้ หรือนำไปทำขนม สามารถนำไปใช้แทนผงช็อคโกแลตหรือผงโกโก้ได้

วันหมดอายุ: มีอายุ 1 ปีนับแต่วันผลิต