ความเหมือนที่แตกต่างของคาเคากับโกโก้

อาจเป็นรูปภาพของ ช็อกโกแลตแท่ง และ ข้อความพูดว่า "ความเหมือนที่แตกต่าง มือน อุณหภูมิในการแปรรปต่างกัน คาเคา CACAO vs โกโก้ COCOA สกัดเย็น สกัดร้อน ไม่ผ่านความร้อน ผ่านความร้อนอุณหภูมิสูง คุณค่าทางสารอาหาร ครบถ้วน แหล่งสารต้าน อนุมูลอิสระ สารอาหารบางส่วนถูก ทำลายผ่านความร้อน มีสารต้านอนุมูลอิสระน้อย กว่าคาเคา ค่า ORAC สูงกว่า บลูเบอร์รี่ 10-15เท่า แต่งรสชาติ เติมน้ำตาล นม"

ทั้งคาเคาและโกโก้ ต่างก็ผลิตจากเมล็ดโกโก้ ผลขิงเมล็ดโกโก้เดียวกัน แต่สิ่งที่ทำให้ทั้งคู่มีคุณประโยชน์ที่ต่างกันก็คือ..“อุณหภูมิในการแปรรูปต่างกัน”เนื่องจากคาเคาใช้วิธีสกัดเย็น

ในกระบวนการผลิต ทำให้สารอาหารดีๆไม่สูญเสียคุณค่าไปกับความร้อน จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าโกโก้ ที่ใช้การสกัดร้อนในการผลิต .รวมถึงคาเคาไม่มีการเติมนม น้ำตาล ครีมเทียมใดๆ ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอนค่า
Cacao powder 125g 390.-สินค้าจัดส่งฟรีค่า

#คาเคา#คาเคาสกัดเย็น#คาเคาออร์แกนิค